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Prefeitura de Sinop inicia curso gratuito de culinária especial pelo Qualifica Turismo

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A Prefeitura de Sinop, por meio da Secretaria de Cultura, Esporte e Turismo, iniciou na noite desta segunda-feira (4) o curso gratuito de Culinária Especial pelo programa Qualifica Turismo. A capacitação ocorre em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Mato Grosso (Senac-MT) e reúne 20 participantes interessados em aperfeiçoar conhecimentos na área gastronômica e ampliar as oportunidades de atuação profissional no município.

O curso integra as ações de qualificação profissional desenvolvidas para fortalecer o turismo local e preparar mão de obra para atender a demanda do setor. Durante as 20 horas de formação, os alunos terão aulas práticas com produção de entradas, pratos principais e sobremesas.

A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou que a culinária possui ligação direta com a identidade cultural e com a experiência oferecida aos visitantes que chegam à cidade. “Iniciamos mais um curso do Qualifica Turismo, que é o programa de qualificação profissional da Prefeitura de Sinop em parceria com o Senac, voltado para o segmento do turismo. Começamos o curso de culinária, que é um segmento muito especial, totalmente ligado ao turismo, no qual trazemos a identidade local, a cultura e, acima de tudo, qualificamos mão de obra para o mercado”, afirmou.

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Lediane Viegas também ressaltou que a qualificação busca fortalecer o atendimento ao visitante e valorizar os aspectos culturais e gastronômicos do município. “Queremos que o visitante que chega ao nosso município possa conhecer um pouco da nossa história e da nossa culinária local, seja muito bem atendido, leve boas memórias e boas experiências e possa retornar para cá trazendo mais pessoas para conhecer tudo aquilo que Sinop tem a oferecer”, completou.

A orientadora pedagógica do Senac-MT, Pholiana Benachio, explicou que a metodologia do curso prioriza atividades práticas e o desenvolvimento de técnicas utilizadas no dia a dia da gastronomia. “Esse curso será prático, então os alunos realmente colocarão a mão na massa, farão receitas, degustarão os pratos e aprenderão a montar uma apresentação adequada. Essa parceria com a Prefeitura Municipal vem para agregar ainda mais conhecimento aos participantes, para que eles possam aplicar o aprendizado em restaurantes, em casa ou em qualquer atividade ligada à culinária. Eles terão noções de organização, preparo, cortes corretos e montagem dos pratos”, ressaltou.

O programa Qualifica Turismo foi lançado oficialmente pela Prefeitura de Sinop em julho de 2025 e já qualificou mais de 150 pessoas em diferentes segmentos ligados ao turismo, entre eles recepção, recreação, hospitalidade e atendimento ao visitante.

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Fonte: Assessoria de Comunicação
Autor: Jhayne Lima

Fonte: Prefeitura de Sinop – MT

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VÁRZEA GRANDE

Capacitação reúne coordenadores e impulsiona fortalecimento do ensino na rede municipal de Várzea Grande

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O principal objetivo da ação é fortalecer o papel do coordenador pedagógico dentro da rotina escolar, promovendo reflexões sobre práticas, responsabilidades e desafios da função

A Secretaria Municipal de Educação, Cultura, Esporte e Lazer (SMECEL) de Várzea Grande, por meio da Superintendência Pedagógica, promove uma importante capacitação formativa voltada ao fortalecimento da atuação dos coordenadores pedagógicos e articuladores de Escola em Tempo Ampliado (ETA) da rede municipal. O encontro reuniu profissionais que atuam diretamente nas unidades escolares, em uma programação organizada para garantir maior diálogo e efetividade nas discussões.

De acordo com a superintendente pedagógica, Lezi Silva, a formação foi estruturada em quatro turmas, distribuídas entre os períodos da manhã e tarde, ao longo de dois dias. A divisão, segundo ela, foi necessária para assegurar a participação ativa dos profissionais. “Esse encontro é uma reunião formativa com coordenadores pedagógicos e articuladores do ETA. Para que a gente tenha um público com o qual seja possível dialogar de forma mais próxima, organizamos quatro grupos. Tivemos uma turma pela manhã, outra à tarde, e seguimos com mais dois encontros na quarta-feira, um no período matutino e outro no vespertino”, explicou.

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O principal objetivo da ação é fortalecer o papel do coordenador pedagógico dentro da rotina escolar, promovendo reflexões sobre práticas, responsabilidades e desafios da função. Durante a formação, são abordados documentos orientadores do trabalho pedagógico, além das legislações vigentes da educação, garantindo respaldo técnico e legal aos profissionais.

Ainda segundo Lezi Silva, o espaço também foi pensado para incentivar a troca de experiências entre os participantes. “Aqui é o momento de diálogo, de atualização pedagógica e, principalmente, de troca entre quem já tem experiência na função e aqueles que estão ingressando agora e ainda se sentem inseguros. Esse compartilhamento fortalece toda a rede”, destacou.

A secretária municipal de Educação, Maria Fernanda Figueiredo, ressaltou que a iniciativa integra o planejamento estratégico da gestão, que tem como foco a valorização dos profissionais e a melhoria contínua da qualidade do ensino. “Essa formação faz parte do nosso alinhamento estratégico, que prioriza o fortalecimento da prática pedagógica nas escolas. Investir na formação dos nossos coordenadores é investir diretamente na aprendizagem dos nossos alunos”, afirmou.

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A ação reforça o compromisso da atual gestão com a qualificação dos profissionais da educação e com a construção de uma rede de ensino cada vez mais integrada, preparada e alinhada às demandas contemporâneas da educação pública.

Fonte: Prefeitura de Várzea Grande – MT

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